O Santa Mundi é um projeto organizado por alunos do Colégio Santa Marcelina de BH que visa contribuir para o aprendizado de seus participantes, trazendo todos os benefícios dos MUN’s (Models United Nations). Com inspiração em simulações espalhadas por todo o Brasil, o Santa Mundi possibilita aos delegados (participantes) o desenvolvimento da argumentação, da oratória, da concentração e do trabalho em grupo, por meio de diálogos e negociações.​